Miquel Molins, presidente de la Fundación Banco Sabadell, entregó el pasado martes el premio de los galeristas de Cataluña a Rod Hamilton, hijo del artista fallecido el año pasado. Han Nefkens, premio 'ex aequo' al coleccionismo, agradeció el apoyo de la Fundación a su tarea.
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Ferran Adrià y la fotógrafa Hannah Collins presentaron el pasado 24 de enero en Madrid el libro The fragile feast. Rutas a Ferran Adrià, producto de su colaboración creativa y del apoyo de Banco Sabadell
“Pocas veces se piensa en que cada producto que uno está comiendo posee una historia detrás”, cuenta Ferran Adrià en el prólogo a The fragile feast. En busca de esta historia salió la fotógrafa Hannah Collins, interesada por la trayectoria de los platos desde el mismo origen de las materias primas. E indagó en la cocina de Adrià en largas conversaciones que la acabaron llevando a viajar alrededor del mundo, desde Japón a la Costa Brava. Y se encontró con anémonas, con un almidón japonés llamado kuzu, con miel de abejas nómadas y con hojas de pino mediterráneo, y con las personas que las trabajan para que todo lo que viene después, hasta que el comensal se encuentra el plato en la mesa, sea posible.
La Fundación Godia inauguró el pasado martes la exposición Barcelona Colecciona, una muestra que refleja el coleccionismo de las últimas décades en la ciudad de Barcelona, con obras de Chillida, Mapplethorpe y Basquiat, entre muchos otros artistas.
