Miquel Molins, presidente de la Fundación Banco Sabadell, entregó el pasado martes el premio de los galeristas de Cataluña a Rod Hamilton, hijo del artista fallecido el año pasado. Han Nefkens, premio 'ex aequo' al coleccionismo, agradeció el apoyo de la Fundación a su tarea.
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Banco Sabadell es uno de los tres patrocinadores oficiales del IV Congreso Internacional de Excelencia, un foro mundial donde se divulgarán 10 casos de éxito y 10 claves para emprender en tiempos difíciles y lograr un resultado exitoso. El congreso tendrá lugar en Madrid el próximo 8 de febrero y contará con la participación de la directora territorial de Madrid de Banco Sabadell, Blanca Montero.
Ferran Adrià y la fotógrafa Hannah Collins presentaron el pasado 24 de enero en Madrid el libro The fragile feast. Rutas a Ferran Adrià, producto de su colaboración creativa y del apoyo de Banco Sabadell
“Pocas veces se piensa en que cada producto que uno está comiendo posee una historia detrás”, cuenta Ferran Adrià en el prólogo a The fragile feast. En busca de esta historia salió la fotógrafa Hannah Collins, interesada por la trayectoria de los platos desde el mismo origen de las materias primas. E indagó en la cocina de Adrià en largas conversaciones que la acabaron llevando a viajar alrededor del mundo, desde Japón a la Costa Brava. Y se encontró con anémonas, con un almidón japonés llamado kuzu, con miel de abejas nómadas y con hojas de pino mediterráneo, y con las personas que las trabajan para que todo lo que viene después, hasta que el comensal se encuentra el plato en la mesa, sea posible.
